Es ist wieder soweit – der Frühling ist da. Und mit ihm die Kirschblütenzeit. In Japan, wo es besonders viele Kirschbäume gibt, begibt man sich auf Hanami. Hanami (花見) bedeutet übersetzt so viel wie „Blumen betrachten“ und meint auch genau das. Bei schönem Wetter treffen sich die Japaner beispielsweise zu einem Picknick im Park um die Blütenpracht zu bewundern.
Die DJG hat es sich zur Tradition gemacht Hanami mit einem gemeinsamen Essen im Tatsumi in Konstanz zu feiern. Diesen Sonntag war es wieder soweit und Sushi Meister Yamashita San und sein Team haben uns ein vielseitiges und super leckeres traditionelles japanisches Menu zubereitet.
花見 Hanami 2023
